- La experiencia de aula invertida continua en marcha desde la segunda actividad en terreno dirigida por la Dra. Milagros Guerrero en compañía de estudiantes del segundo año al visitar a la empresa “Kunstmann”.
En el cumplimiento del cronograma de visitas a empresas manufactureras en Valdivia, desarrollado desde la asignatura de “Costos para la Toma de Decisiones” del segundo año de la carrera de Ingeniería Comercial, la Dra. Milagros Guerrero, con el apoyo de la Dirección de Escuela de Ingeniería Comercial, continúan con el acercamiento a la realidad empresarial para que los y las estudiantes conozcan los procesos productivos en diversos sectores industriales.
Fue en ese marco, que el 14 de mayo se realizó la segunda actividad, correspondiente a una visita a las instalaciones de la empresa Kunstmann, dedicada a la elaboración de cerveza.
En la oportunidad, la encargada de comunicaciones de la empresa, Fran Reyes y el Líder de experiencia Raimundo Molina, explicaron todo el proceso productivo y ratificaron la visión que como empresa se han trazado para el 2030, respecto del “compromiso de contribuir desde la maestría y pasión cervecera que nos caracteriza, siendo inspiración para nuestros consumidores, clientes, proveedores, trabajadores y comunidad”.
La Dra. Guerrero expresó su agradecimiento por el apoyo, entusiasmo y la logística recibida para continuar con las visitas en terreno, y al mismo tiempo extendió sus felicitaciones al grupo de estudiantes que ha liderado y se han sumado para vivir esta experiencia. “Con este nivel de compromiso, se continúa fortaleciendo nuestro proyecto de Aula Invertida. Estos espacios permiten a los y las estudiantes vincularse con el entorno empresarial. A partir de sus experiencias y apreciaciones, se refuerzan los contenidos vistos en clase, generando espacios de discusión. Luego, mediante el análisis de casos, se profundiza en el conocimiento, con el docente actuando como facilitador del aprendizaje”.
Además, la docente ratificó que “estas actividades desde las vivencias propias del estudiante le permiten un acercamiento temprano en su carrera universitaria con la realidad empresarial y los procesos productivos que le permiten explorar y poner en práctica los conocimientos adquiridos desde la academia”.
Las y los estudiantes, quienes al final de la actividad tuvieron un pequeño encuentro con el fundador de la empresa- evaluaron positivamente la instancia y agradecieron la iniciativa, esperando que se continúe promoviendo estas actividades. También entregaron un informe ejecutivo y un video de esta experiencia.
Por su parte, Fran y Raimundo, extendieron un agradecimiento a la Universidad Austral de Chile y a la Escuela de Ingeniería Comercial por fomentar estos acercamientos y quedan a disponibles para continuar generando estas actividades que permiten brindar espacios en el compartir sus conocimientos.